Фундук

Фундук часто используют при приготовлении многих блюд. Он добавляется в кондитерские изделия, его включают в состав гарниров, салатов и закусок. Перед употреблением орешки обычно подвергают термической обработке. Рассмотрим, в чем заключается польза этого продукта для организма.

Состав и энергетическая ценность фундука

Даже после прожарки фундук сохраняет свои полезные свойства. Орешки богаты аминокислотами, витаминами, минералами и другими полезными микроэлементами:

• полезными жирами – омега-6 и омега-9;
• фитостерольными формированиями;
• важнейшими аминокислотами;
• витаминами – тиамином (В1), пантотеновой кислотой (В5), фолиевой кислотой (В9), токоферолом (Е), биотином (Н), филлохиноном (К), никотиновой кислотой (РР);
• минералами. В составе присутствует медь, железо, цинк и марганец.

Жареный очищенный фундук – достаточно калорийный продукт (в 100 граммах орехов содержится 704 ккал).

Польза для организма

Благодаря целому комплексу полезных компонентов, фундук благотворно воздействует на организм в целом. Регулярное употребление орехов помогает:

• восполнить недостающие витамины и минералы;
• насытить организм незаменимыми аминокислотами;
• повысить мужское либидо, стимулировать эрекцию, улучшить семенную жидкость, предупредить возникновение проблем с простатой;
• улучшить состояние волос, ногтей и кожи, замедлить процесс старения, предотвратить развитие кожных патологий;
• стабилизировать работу нервной системы, справиться с тревожностью и бессонницей;
• развивать детскую память, повышать способности усвоения учебного материала, внимательность;
• поддерживать в нормальном состоянии кости и мышцы, укреплять эмалевое покрытие на зубах;
• улучшить обменные процессы, предупредить формирование холестериновых бляшек, очистить кишечную систему от не переработанной еды;
• нормализовать работу сердца и сосудов, кроветворной системы, улучшить циркуляцию крови, уменьшить вероятность развития анемии и сердечных заболеваний;
• улучшить женскую репродуктивную функцию. Во время беременности орех позволит насытить организм будущего ребенка компонентами для полноценного развития. Фундук обеспечивает полезными веществами организм матери во время беременности и после рождения малыша, улучшает лактацию.

Фундук применяют в качестве ароматизатора для спиртных напитков, кофе и молочных коктейлей. Кроме того, орехи используют при выпечке хлеба и в восточных сладостях. После жарки орехи теряют небольшое количество полезных микроэлементов, но все же несут большую пользу организму.

Купить фундук в СПб - жареный, в скорлупе и в шоколаде, очищенный можно в нашем магазине по самой выгодной цене. Оформляйте заказ прямо сейчас и получайте качественный и свежий продукт, богатый полезными микроэлементами и витаминами.