Яблоко

В яблоках содержится много питательных веществ и полезных микроэлементов. Эти фрукты богаты пектиновыми соединениями, благодаря чему они обладают низким гликемическим индексом.

У плодов с зелёной кожурой ГИ более низкий в сравнении с красными и желтыми фруктами. Купить свежие и сочные яблоки с доставкой по Санкт-Петербургу можно в магазине Маркет Фрутос.ru.

Чем полезны яблоки?

В свежих, только сорванных яблоках, содержатся полезные вещества в большом количестве, в которых каждый день нуждается человеческий организм. Мякоть плодов богата витаминами: ретинолом, бета-каротинами и аскорбиновой кислотой.

Витамин С, содержащийся в яблоках, способен разрушаться в результате длительного хранения, измельчения либо термообработки. Поэтому данные фрукты лучше употреблять в сыром виде. Уровень содержания витамина в плодах зависит от их зрелости, сорта и условий произрастания самого дерева. Поэтому данный показатель может значительно отличаться.

В яблоках содержится дневная норма флавоноидов, играющих немаловажную роль в обменных процессах. Благодаря этим веществам происходит изменение активности отдельных ферментов. Это способствует замедлению выработки мочевины и ускорению диссимиляции муравьиной кислоты. Такое свойство плодов полезно для людей, у которых диагностированы такие заболевания:

• подагра;
• ревматизм;
• экзема;
• кожные и суставные заболевания.

Яблоки помогают утолить жажду, поскольку примерно 87% состава – это чистая вода. Кроме того, в плодах содержится:

• 0,4% жиров;
• 0,4% белков;
• 11% углеводов;
• 6% пищевых волокон;
• 1% пектинов.

Эти плоды относятся к низкокалорийным – на 100 граммов всего 47 калорий.

Чем полезна яблочная кожура и семечки?

Основной комплекс названных элементов содержится в кожуре и мякоти плодов. Поэтому яблоки советуют употреблять вместе с кожицей. Это относится исключительно к яблокам, которые выращены в экологически чистых районах.

Помимо шкурки, для организма полезны семечки, находящиеся внутри плодов. Они содержат многие незаменимые активные вещества. Полезные компоненты в составе способствуют замедлению развития онкологических клеток и предупреждению преобразования новообразований доброкачественного характера в злокачественную опухоль. Кроме того, в яблочных семенах много йода, необходимого для жителей мегаполисов.

Купить вкусные яблоки с доставкой по Санкт-Петербургу можно в интернет-магазине Маркет Фрутос.ru. Добавьте этот полезный фрукт в свой рацион для укрепления организма и улучшения обмена веществ!